Recetas con nuestros productos: Cheesecake de Caramelo
Ingredientes
Base:
- 200 g galletas María
- 100 g mantequilla derretida
Relleno:
- 500 g queso crema
- 200 ml leche entera Colandes
- 150 g azúcar
- 3 huevos
- 1 cdita esencia de vainilla
Caramelo:
- 200 g azúcar
- 100 ml crema para batir
- 50 g mantequilla
- 1 pizca de sal
Preparación
Base: Tritura las galletas, mezcla con la mantequilla y presiona en un molde. Refrigera.
Relleno: Bate queso crema y azúcar. Agrega huevos, vainilla y leche. Vierte en el molde.
Horneado: Hornea a 170°C por 45-50 min. Deja enfriar y refrigera.
Caramelo: Derrite azúcar hasta dorar. Agrega crema, mantequilla y sal. Remueve y deja enfriar.
Final: Cubre el cheesecake con caramelo y sirve.
Tip: Decora con más caramelo o nueces. ¡Listo para disfrutar!
